主料： 國辣白菜 蝦仁
輔料： 粉 雞蛋 小蔥
調料： 油煙味精

辣白菜海鮮餅的做法：

1、面粉添加雞蛋、蔥花、鹽、胡椒粉和適量的水攪拌成面糊；
2、辣白菜切碎，蝦仁用料酒、鹽和胡椒粉提前腌制；
3、切碎的辣白菜和攪好的面糊混合均勻；
4、起油鍋，鍋燒熱后，舀入面糊，表面擺上蝦仁，小火煎制；
5、底面成型后，翻面煎另一面，煎至兩面金黃即可出鍋。

辣白菜海鮮餅家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

1、因為辣白菜是咸的，所以要注意控制面糊和蝦仁中鹽的用量；
2、蝦仁可以切小粒和進面糊，更容易煎熟和入味；
3、蝦仁可以用魷魚、扇貝或自己喜歡的任意海鮮代替；

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