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青蒜燴帶魚的做法

更新于:2015-06-27 11:55:26

青蒜燴帶魚的做法

主料: 帶魚 500克 面粉
輔料: 青蒜 120克
調(diào)料: 油400克 鹽 料酒 雞精 烤肉料 鮮抽

青蒜燴帶魚的做法:

青蒜燴帶魚的做法圖文步驟

1、青蒜洗凈切段。

2、帶魚去頭尾,去肚,洗凈切段。

3、放鹽,烤肉料,鮮抽,攪拌入味。

青蒜燴帶魚的做法圖文步驟

4、放適量面粉攪拌均勻。

5、鍋里放400克油,7分熱,放下帶魚炸。

6、兩面炸透。

青蒜燴帶魚的做法圖文步驟

7、撈出控油。

8、鍋里油倒出,留底油,放下青蒜根部煸出香味。

9、放下帶魚。

青蒜燴帶魚的做法圖文步驟

10、加些料酒,悶煮1分鐘。

11、加入青蒜葉子部分。

12、加些鹽,雞精,煸勻即可。

青蒜燴帶魚特色:

咸香下飯

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