
主料: 元宵 適量
玉米面 適量
輔料: 調(diào)料: 油 適量 糖 適量
金豆豆的做法:

1、準(zhǔn)備好原材料。元宵先化凍。
2、將元宵用水沖下,瀝干水,倒入玉米面里,使之裹上一層玉米粉。
3、篩掉多余的玉米面粉。

4、鍋內(nèi)油3分熱,放入裹了玉米粉的元宵小火炸制。
5、待元宵膨脹至1.5倍大的時候就可撈出放廚房紙上吸油,晚了撈就聽可以噼啪交響樂了,就是會爆啦。
6、炸好的元宵趁熱撒上白糖拌勻,
金豆豆特色:
香甜可口
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