今天分享一道好吃的黑椒番茄炒雞，這道料理并沒有加入過重的調(diào)味品，加入的都是基本的食材，可以保證吃的人能夠完全吃到雞肉鮮美的原味。

材料：雞翅根500克 番茄1個(gè) 洋蔥1/4個(gè) 辣椒2個(gè) 黑胡椒碎少許 姜片與蒜片各5片 醬油少許 番茄沙司1小勺 九層塔少許 植物油1湯勺

黑椒番茄炒雞的做法:

1.雞翅根洗凈吸干水分切成小塊，洋蔥、辣椒與西紅柿切成小塊備用。

2.鍋中加入少許植物油，加入雞翅根大火翻炒至表面微微變色，然后盛出。

3.鍋中留底油，加入姜片與蒜片爆香，然后加入洋蔥與雞塊翻炒并調(diào)入少許醬油后加入番茄。

4.番茄炒軟后加入少許黑胡椒繼續(xù)翻炒3分鐘然后加入少許番茄沙司與九層塔拌勻即可。

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