雞米花相信大家已經(jīng)非常熟悉，它是快餐店里的常備食品。想要做出快餐店里的味道，其實(shí)一點(diǎn)也不難，在家也可以輕松做出。想要顯露一手，在家人面前炫耀一下嗎？那就趕緊按照小編的做法為家人準(zhǔn)備一頓可口美味的小食吧。

雞米花的材料:雞胸肉、蒜、黑胡椒、辣椒油、料酒、醬油、糖、鹽、雞蛋1只、面粉、鹽、水。

雞米花的做法:

1、雞胸肉洗凈，切成1CM見(jiàn)方的小塊，加入蒜末，黑胡椒，辣椒油，料酒，醬油，糖，鹽。

2、攪拌均勻。腌制半個(gè)小時(shí)，雞蛋1只，面粉，鹽，水調(diào)成酸奶狀的面糊。腌好的雞塊裹上一層干淀粉。

3、然后在面糊里蘸一下，放入燒熱的油鍋中半煎半炸，兩面金黃后撈出瀝油即可。

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