工　　藝：燜口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：15分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

墨魚300克

五花肉300克

蕓豆200克

輔料：

色拉油1勺

生抽2匙

老抽2是

食鹽少許

蔥3段

姜2片

八角2個

料酒1勺

五花肉醬墨魚的做法：

1、五花肉切塊，用沸水焯，撇去浮沫

2、姜切片，蔥切段

3、鍋里放油，下八角煸香后倒入五花肉、蔥、姜，煸炒至肉色變白加料酒多點，加老抽、生抽、糖，加水沒過肉

4、大火燒開，中小火燉30分鐘，然后加入八爪魚燉20分鐘。如湯汁多，開大火，收干即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時還沒有小技巧哦！等待您來發(fā)現(xiàn)。

《五花肉醬墨魚的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/11276/