工　　藝：拌口　　味：黑椒味 難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

結(jié)球甘藍(lán)適量

紫甘藍(lán)適量

卷心菜適量

輔料：

櫻桃番茄適量

核桃適量

食鹽適量

橄欖油適量

陳醋適量

黑胡椒適量

時(shí)蔬天貝沙拉的做法：

1、蔬菜全部洗凈，球生菜掰成小塊擺如盤底

2、雙色甘藍(lán)切絲放入生菜上面，小番茄對(duì)半切也放入周圍

3、天貝切片后煎至兩面金黃后切小粒，核桃仁切小塊，一起撒在沙拉表面

4、三份橄欖油+一份陳醋+食鹽+現(xiàn)磨黑胡椒攪拌均勻淋入沙拉里拌勻即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1、天貝是一種黃豆發(fā)酵類食品，我隨手加上的，不是必須的。

2、蔬菜的種類根據(jù)自己喜好加就成，我家最近球型蔬菜泛濫，所以這些用的多。

3、油醋汁可以一次多做一些，吃的時(shí)候用個(gè)一兩勺就夠了。

4、生吃的蔬菜一定要洗干凈，最好選用有機(jī)的。

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