工　　藝：炒口　　味：咸鮮味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

腐竹適量

黃瓜1根

輔料：

木耳適量

色拉油適量

豆瓣醬適量

醬炒腐竹的做法：

1、準(zhǔn)備好食材

2、木耳提前泡發(fā)，洗凈備用

3、黃瓜洗凈切片

4、腐竹也泡發(fā)

5、鍋內(nèi)熱油，先放腐竹翻炒

6、再和入黃瓜片翻炒

7、放入木耳

8、放適量豆瓣醬

9、炒勻出鍋

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