做　　法：炒口　　味：微辣難　　度：簡單人　　數(shù)：1-2人準備時間：10分鐘烹飪時間：10分鐘

主料：

年糕250克

輔料：

洋蔥1/4個

胡蘿卜1小段

芹菜少許

蔥適量

調(diào)料：

植物油適量

食鹽適量

韓式辣醬適量

韓式炒年糕的做法：

準備材料
鍋里放水燒開、放入年糕略煮，大概三分鐘
煮年糕的時候，可以一邊準備配料，將胡蘿卜、洋蔥切絲、芹菜切段，蔥切花
年糕稍煮后，過涼水撈出來備用
平底鍋中放適量油燒至五成熱，放入蔥白和洋蔥炒香
然后放入芹菜和胡蘿卜絲一同翻炒
放入適量清水和兩勺辣椒醬
煮開以后放入年糕，讓年糕均勻地裹上辣椒醬
放少許鹽和糖調(diào)味，湯汁快收干的時候，放蔥花即可出鍋

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