工　　藝：烤口　　味：甜味難　　度：普通人　　數(shù)：1-2人準(zhǔn)備時間：20分鐘烹飪時間：30分鐘

主料：牛奶、櫻桃

輔料：

江米酒150毫升

白糖適量

奶酪櫻桃的做法：

1、將牛奶倒入鍋中，煮5分鐘左右

2、櫻桃洗凈，去核，加適量糖腌10分鐘

3、牛奶晾涼，將米酒汁，加入到牛奶里面，攪拌均勻

4、倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分鐘左右

5、取出放涼后，放入腌過的櫻桃，再放入冰箱，冷藏2-3小時即可

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