工　　藝：炒口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：5分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

黃秋葵200克

豬肉100克

輔料：

色拉油適量

食鹽適量

料酒適量

生抽適量

黃秋葵炒肉的做法：

1、秋葵開水焯二分鐘撈起

2、焯好的秋葵變成了綠色，切段備用

3、鍋中放油燒熱，倒入豬肉片，加料酒煸炒至表面變色

4、再起鍋放油，油熱后放入秋葵段翻炒，加入炒好的豬肉，放少許生抽、鹽調(diào)味即可

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