做　　法：拌口　　味：清淡味難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

番茄2個(gè)

洋蔥50克

黃瓜100克

西葫蘆1個(gè)

苦瓜2根

輔料：

薄荷葉適量

蒜3瓣

食鹽半小勺

白糖1小勺

白醋1大勺

橄欖油1大勺

三瓜沙拉的做法：

1、苦瓜用手掰開(kāi)，取里面的果實(shí)。

2、西葫蘆切開(kāi)，去掉里面的瓤。

3、西葫蘆切一寸長(zhǎng)一厘米寬的條。

4、黃瓜也去籽，切一樣的條。

5、西紅柿切成開(kāi)，然后切成小牙，圓蔥切條。

6、大蒜切碎

7、取一個(gè)小碗，放入蒜末，倒入白醋。

8、放入白砂糖。

9、倒入橄欖油，攪拌到糖溶化。

10、把所有的食材都放入沙拉碗里，倒入調(diào)好的沙拉汁兒拌勻，裝飾薄荷葉即可。

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