蜜汁香烤全雞翅的做法
更新于:2016-11-20 13:43:44

工 藝:烤口 味:咸甜味難 度:新手嘗試人 數(shù):準(zhǔn)備時間:5分鐘烹飪時間:<5分鐘
主料:
雞翅2個
蜂蜜適量
輔料:
烤肉料40克
蜜汁香烤全雞翅的做法:
酷客100烤肉料包裝,我用的是奧爾良口味的
稱重好用料,1:1的加入清水,攪拌均勻
在全雞翅的正反都劃上2刀,為了更好的入味
把劃好刀的雞翅放到保鮮盒里
倒入稀釋好的烤肉料
倒入適量的檸檬汁,可以去除腥味
把雞翅兩面都沾滿烤肉料,蓋上保鮮蓋腌制一晚,期間可以翻幾次面
準(zhǔn)備好竹簽,提前用水浸泡,可以防止烤制的時候竹簽糊掉
串上竹簽子,表面刷上一層料汁后,在刷上一層蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上,入預(yù)熱200度的烤箱,中層。下層插入烤盤接住掉下來的油渣。烤制約25分鐘
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