工　　藝：拌口　　味：咸鮮味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：3準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

菜花1個(gè)

輔料：

黃瓜1根

食鹽適量

雞精少許

生抽適量

香油少許

小蔥適量

三色菜花的做法：

1、準(zhǔn)備好食材

2、小蔥切蔥花

3、黃瓜切薄片

4、菜花掰成小朵入熱水中焯燙一下

5、撈出放涼

6、冷鍋冷油，炒香花生米

7、放涼后，和花生米黃瓜菜花放在容器中

8、湯匙中倒入適量生抽

9、再滴適量芝麻油、雞精、鹽倒入容器中拌勻。花生米也可以搗碎，那樣更香

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