工　　藝：其他口　　味：甜味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：15分鐘烹飪時間：<數(shù)小時

主料：

木瓜1個

輔料：

淡奶油50毫升

牛奶150毫升

白糖20克

木瓜奶凍的做法：

1、木瓜切掉蒂部，挖空中間的木瓜籽

2、吉利丁用冰水泡軟，隔熱水融化

3、淡奶油和牛奶加熱，倒入糖攪拌至融化

4、加入吉利丁溶液拌勻

5、倒入木瓜中

6、用牙簽固定住蒂部，包上保鮮袋

7、冷藏凝固，切塊即可

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