做　　法：燜口　　味：咸鮮難　　度：普通人　　數(shù)：1-2人準(zhǔn)備時(shí)間：1-2小時(shí)烹飪時(shí)間：1-2小時(shí)

主料：

海帶適量

五花肉適量

輔料：

蔥適量

姜適量

蒜適量

八角適量

花椒適量

紅椒適量

調(diào)料：

食鹽適量

醬油適量

香油適量

五花肉酥海帶的做法：

1、準(zhǔn)備材料
2、蔥姜蒜改刀處理，五花肉切片備用
3、海帶洗凈表面的鹽分，浸泡一小時(shí)

4、海帶橫斷，然后卷成海帶卷兒
5、熱油鍋，將五花肉放入煸香靠油
6、放入蔥姜蒜，煸香

7、將海帶卷放入鍋中
8、添入沒過海帶的水，放入味極鮮，八角、花椒，大火燒開轉(zhuǎn)小火燜制1個(gè)小時(shí)
9、加入適量鹽，淋入香油，放少許香菜，盛出，裝飾紅椒即可

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