工　　藝：燒口　　味：咸甜味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

雞翅適量

番茄醬適量

蜂蜜適量

輔料：

蔥適量

姜少許

蒜適量

老抽少許

蜜汁番茄雞翅的做法：

1、雞翅加料酒焯水，待用

2、番茄醬 蜂蜜 老抽 調(diào)成汁

3、姜，蒜，洋蔥切片待用

4、起熱油鍋將3放入，炒出香味，再下雞翅，煸炒至兩面呈金黃色

5、倒入調(diào)好的蜜汁，翻炒二三十秒，至上色，再倒入適量的清水

6、大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火燉三四十分鐘左右

7、最后開(kāi)大火收汁即可（不用收太干，留些湯汁拌飯，味道很好哦！）

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