工　　藝：煮口　　味：其它味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：數(shù)小時(shí)烹飪時(shí)間：<數(shù)小時(shí)

主料：

赤小豆適量

輔料：

水適量

紅豆薏米水的做法：

1、將紅豆和薏米淘洗干凈后泡幾個(gè)小時(shí)(我是放冰箱泡了一夜)

2、將紅豆和薏米放入鍋中，添加適量清水，量要比平時(shí)煮粥時(shí)多些。大火燒開(kāi)后關(guān)火，不要打開(kāi)蓋，放置一個(gè)小時(shí)。然后再開(kāi)大火燒開(kāi)，再關(guān)火，連續(xù)這樣三次，晾涼過(guò)濾后即可飲用

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