工　　藝：蒸口　　味：苦味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：5分鐘烹飪時間：<30分鐘

主料：

南瓜250克

百合1包

輔料：

冰糖適量

糖桂花適量

冰糖百合南瓜的做法：

1、材料、配料備好

2、百合用清水洗凈備用

3、南瓜削去表皮洗凈，切成相同大小的長片放入碗中

4、在南瓜側(cè)面和上面放入冰糖

5、入沸水蒸鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋蒸10分鐘

6、將鮮百合撒入南瓜側(cè)面和上面，蒸至15-20分鐘

7、再將糖桂花淋在南瓜上，蓋上蓋子燜1分鐘即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1、南瓜片重疊著蒸，蒸置的時間就較長，如果切絲或切片攤開來蒸時間相應(yīng)縮短。

2、如果喜歡百合軟糯的口感，可以和南瓜一同放下去蒸。

3、冰糖的份量按自己的口味調(diào)配。

4、如果不愛吃太甜，可在蒸熟以后澆上糖桂花或蜂蜜食用。

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