工　　藝：其他口　　味：其它味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：15分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

娃娃菜1棵

蝦仁60克

輔料：

食鹽少許

水淀粉適量

大蒜8瓣

小蔥3克

橄欖油5毫升

蒜蓉蝦仁娃娃菜的做法：

1、蝦仁去泥腸，洗凈，用禾然有機嬰幼兒醬油和姜汁腌制10分鐘

2、娃娃菜一剖為四，洗凈瀝干

3、鍋中添入適量水，加少許鹽，燒開后將娃娃菜焯熟，瀝干水分，擺盤

4、大蒜去皮，起成末，備用

5、炒鍋內(nèi)倒入橄欖油燒熱，放入腌好的蝦仁煸炒至變色，下蒜末炒香，放入蔥花，加入少許水稍煮，用水淀粉勾芡方可關(guān)火

6、將炒好的蝦仁連同湯汁澆在娃娃菜上即可食用

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