工　　藝：燉口　　味：原味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：15分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

冬瓜適量

蝦仁適量

輔料：

色拉油少許

食鹽少許

味精少許

大蔥半根

蝦仁冬瓜湯的做法：

1、冬瓜去皮去瓤，切片，蔥切段

2、鍋內(nèi)倒少許油燒熱，放蔥段爆香后放入冬瓜翻炒，加水、鹽燉至冬瓜稍軟一些時(shí)，加入蝦仁再燉一會(huì)，加味精出鍋即可

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