工　　藝：燜口　　味：原味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：數(shù)小時烹飪時間：<60分鐘

主料：

黑米適量

大米適量

輔料：

紅棗10粒

葡萄干適量

紅棗黑米飯的做法：

1、準備食材

2、黑米洗凈，用清水浸泡一晚。

3、紅棗切成碎丁。

4、將浸泡好的黑米（連同泡米的水）和大米一起放入電飯煲中（水量和平時燜飯的水量一樣），按下煮飯按鈕；飯燜熟跳到保溫燈時，打開倒紅棗碎和葡萄干，攪拌均勻。

5、蓋好蓋，繼續(xù)保溫15分鐘。然后打開蓋子攪拌一下，就OK了。

6、喜歡甜口，可加些白糖。不加也很好吃。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

紅棗碎一定要在飯煮熟后放入，這樣棗香味更濃，口感也更好。

《紅棗黑米飯的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/15076/