工　　藝：烤口　　味：果味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<60分鐘

主料：

鵪鶉蛋200克

輔料：

椰蓉80克

洋蔥1個(gè)

香芹80克

雞蛋2個(gè)

姜1小塊

食鹽適量

番茄醬適量

椰香烤肉的做法：

1、洋蔥、香芹、姜切碎放入絞肉中，加入2個(gè)雞蛋和適量的鹽攪拌上勁。

2、然后加入番茄醬和椰蓉拌勻。

3、把肉餡在烤盤(pán)里捏成長(zhǎng)條。

4、在中間放入一排去殼的熟鵪鶉蛋。

5、再用肉餡蓋住。

6、表面刷一下蛋液，入烤箱200℃烤35分鐘左右。

7、表皮發(fā)黃拿出。

8、烤好切片，搭配鹽水燙熟的菜心裝盤(pán)。

9、可以再擠點(diǎn)番茄沙司，撒少許椰蓉，椰香更濃。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

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