工　　藝：燒口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：10分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

杏鮑菇適量

輔料：

食鹽少許

黑胡椒適量

橄欖油2勺

黑椒油煎杏鮑菇的做法：

1、杏鮑菇洗凈，切片（約5毫米厚）

2、鍋中倒2勺橄欖油

3、下入杏鮑菇片，煎2-3分鐘

4、加少許鹽調(diào)味

5、繼續(xù)煎炒2-3分鐘，杏鮑菇完全熟透后，撒上現(xiàn)磨的黑胡椒即可

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