工　　藝：煲口　　味：清淡味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

玉米350克

雞蛋135克

芹菜15克

輔料：

淀粉15克

白砂糖30克

雞精1克

香濃玉米湯的做法：

1、將芹菜擇洗干凈，切末；

2、雞蛋打入碗中，打散；

3、鍋中加水及適量雞精，放入玉米，煮沸后加入鮮奶；

4、將水淀粉沿鍋緣淋入鍋中勾芡，攪動(dòng)湯汁，使湯汁煮至呈黏稠狀

5、把打散的蛋液倒入鍋中，最后放入白糖、鹽調(diào)味，撒上些芹菜末即可

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