工　　藝：烙口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準備時間：30分鐘烹飪時間：<15分鐘

主料：

小麥面粉400克

豬肉200克

白菜300克

粉條100克

輔料：

姜5克

食鹽4克

蒜5克

蠔油8克

生抽5克

香油8克

淀粉4克

料酒6克

長條餅盒的做法：

1、面粉加開水調(diào)勻揉成光滑的面團醒半小時

2、利用醒面的空檔將肉剁成末、白菜切碎、粉條用開水泡發(fā)開

3、肉末中加入姜蒜、鹽、料酒、蠔油、生抽、香油、淀粉調(diào)勻，然后再加入粉條，最后加入白菜

4、將面團揉勻切成小塊，然后搟成大圓片

5、包入肉餡，將面皮兩邊疊起

6、再加另外兩邊也疊起

7、捏住面餅兩端向外用力拉伸一下成長條

8、上鍋烙至兩面金黃即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時還沒有小技巧哦！等待您來發(fā)現(xiàn)。

《長條餅盒的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/15822/