工　　藝：炒口　　味：黑椒味 難　　度：初級入門人　　數(shù)：1準備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

黑米1碗

雞蛋1個

香腸1根

藕1節(jié)

胡蘿卜1根

輔料：

色拉油適量

黑胡椒適量

黑米炒飯的做法：

1、各種新鮮蔬菜切丁，腸切丁

2、笨雞蛋打散，炒成雞米

3、鍋內(nèi)油熱后，放入蔬菜丁，爆炒出香味兒

4、放入黑米飯，炒散

5、加入炒熟的雞米，切好的五花肉腸

6、放入適量鹽，少許黑胡椒粉，即可。

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