五彩熗蟹味菇的做法
更新于：2013-04-05 15:10:37
輔料： 紅椒 少量 香芹 幾片 蒜蓉 少量
調(diào)料： 姜粉 少量 辣椒醬 一勺 芝麻油 適量
五彩熗蟹味菇的做法：
1、蟹味菇100g
2、清洗干凈
3、紅椒切絲
4、蟹味菇用滾水灼熟，撈出過涼水，裝碗
5、蒜切蓉
6、蒜蓉，姜粉，辣椒醬裝碗
7、做茄汁酸湯魚剩下的五香油，倒入鍋中，小火熱至冒煙，關(guān)火
8、熱油倒入作料碗
9、嗆好的作料倒入裝蟹味菇的碗
10、加些醋，拌勻
11、加些香芹葉子，上桌
五彩熗蟹味菇特色：
鮮香可口，營養(yǎng)豐富
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