工　　藝：拌口　　味：咸鮮味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<5分鐘

主料：

牛肚1塊

輔料：

青椒1個(gè)

胡蘿卜半根

食鹽適量

麻油適量

雞精少許

涼拌肚絲的做法：

1、準(zhǔn)備拌肚絲所需的食材

2、牛肚切成細(xì)絲

3、青椒切成牛肚大小的絲

4、胡蘿卜切成和牛肚大小的絲片

5、青椒和胡蘿卜綽一下

6、所有的食材和調(diào)料一起拌均勻即可

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.青椒和胡蘿卜是否綽水可根據(jù)自己需求是否綽水

2.如果綽水過涼水最好用涼開水過涼

《涼拌肚絲的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/17298/