鴻運(yùn)通天-蔥油珍寶蟹的做法：

1、大活螃蟹一只。

2、螃蟹揭蓋去須后切成塊平放盤(pán)中。

3、將醬油，鹽均勻地灑在蟹上。

4、調(diào)味的醬在冷水鍋內(nèi)蒸。

5、十分鐘后關(guān)火。

6、另鍋內(nèi)倒油燒熱后撒蔥花制成蔥油。

7、乘熱將蔥油澆在蟹上。

8、出鍋上桌即成。

《鴻運(yùn)通天-蔥油珍寶蟹的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/1745/