工　　藝：煎口　　味：其它味難　　度：初級入門人　　數(shù)：1準備時間：30分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

土豆1個

輔料：

胡蘿卜半個

洋蔥半個

青椒2個

雞蛋2個

火腿適量

小麥面粉適量

色拉油適量

食鹽適量

雞精適量

胡椒粉適量

馬蘇里拉適量

土豆披薩餅的做法：

1、土豆洗凈去皮切細絲，水腿切小片

2、洋蔥、胡蘿卜切絲，青椒切圈。（可以用柿子椒）

3、將材料除去火腿片和青椒外放入容器內(nèi)加雞蛋面粉調(diào)料攪拌均勻

4、平底鍋加適量油加熱，倒入土豆糊攤成餅

5、在餅上灑入火腿片和青椒圈，再碼上一層馬蘇奶酪

6、開小火，蓋上鍋蓋煎至奶酪絲融化盛出即可

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