做　　法：燒口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

可樂1瓶

雞翅8個(gè)

輔料：

姜適量

蔥適量

可樂雞翅的做法：

在雞翅上面劃幾道，方便入味。

雞翅涼水入鍋，放入姜片，蔥段，把雞翅焯一下，去血水。

雞翅用水沖凈。

鍋里少倒一點(diǎn)油，放入雞翅涼面煎制金黃。

倒入一瓶灌裝可樂。

大火燒開。

改小火，慢慢燒雞翅，放入一點(diǎn)醬油。

湯汁變濃稠，收汁即可。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

1.雞翅洗凈，在雞翅上用刀劃三道口子可以更好入味。

2.倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個(gè)菜以甜味為主，不再放鹽。湯汁快收干時(shí)要多攪動(dòng)，以免雞翅表面糊掉。

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