工　　藝：炒口　　味：咸鮮難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：10分鐘

主料：

西芹150克

豬肚100克

紅蘿卜少許

姜少許

輔料：

花生油20克

味精8克

白糖2克

生粉少許

麻油少許

西芹炒肚條的做法：

西芹炒肚條的做法：

1、西芹去表皮切條，豬肚煮熟切條，紅蘿卜切條，姜切片

2、、燒鍋放花生油，下入姜片、西芹、紅蘿卜片、鹽炒至入味

3、加入肚條、味精、白糖，用大火爆炒，再用濕生粉打芡，淋入麻油即成

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