工　　藝：拌口　　味：酸甜味難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：1準備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

櫻桃小蘿卜適量

輔料：

白糖適量

白醋適量

糖醋櫻桃小蘿卜的做法：

1、櫻桃小蘿卜去櫻洗凈后，切去頭尾

2、讓小蘿卜頭朝下，用蓑衣刀法切成薄片別切斷，如果掌握不好，可在下面放兩根筷子墊著

3、然后轉(zhuǎn)過來，下面放兩根筷子，把薄片切成絲狀

4、加白糖、白醋調(diào)味即可，放進冰箱冷藏半小時口感更好

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