工　　藝：煮口　　味：甜味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時間：5分鐘烹飪時間：<數(shù)小時

主料：

赤小豆1把

輔料：

冰糖適量

水適量

冰糖紅豆薏米粥的做法：

1、紅豆用清水浸泡過夜，不過時間不易太長，否則會發(fā)芽哦。

2、泡好的紅豆，用清水過濾一下。

3、鍋中倒水，倒入薏米，開火煮至半熟，加入紅豆。

4、薏米仁和紅豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌，以免糊底

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