工　　藝：燉口　　味：家常味 難　　度：新手嘗試人　　數(shù)：2準備時間：30分鐘烹飪時間：<60分鐘

主料：

狗肉1000克

輔料：

食鹽適量

姜15克

花椒5克

桂皮8克

料酒20克

丁香5克

高良姜5克

砂仁3克

陳皮5克

茴香5克

沛縣狗肉的做法：

1、去皮狗肉在水中焯一下?lián)瞥觥?/p>

2、鍋置中火放豬油燒熱，下姜片等香料在鍋中煸香，后放水和狗肉，在中火上燉。

3、在狗肉燉至5成熟時，端離火，加食用硝消毒上色，并用微火繼續(xù)加熱至熟。

美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示：

暫時還沒有小技巧哦！等待您來發(fā)現(xiàn)。

《沛縣狗肉的做法》永久閱讀地址：http://www.sk010.cn/shipu/18825/