1、把狗肉切好塊狀備用。
2、把切好的狗肉放進炒鍋里炒干水份然后放姜片
3、炒爆干狗肉的水份,這樣狗肉香味才會出來。
4、下了醬油然后加點水下去燜到水份干了,肉軟了就可以上盤子了。
5、已經(jīng)做好的狗肉鏟上盤子里
咸香下飯
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