玉米火腿青豆?jié)鉁淖龇?/h1>
更新于:2018-06-15 10:51:54

工 藝:煮口 味:奶香味難 度:初中水平人 數(shù):2準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘烹飪時(shí)間:<5分鐘
主料:玉米
輔料:
洋蔥30克
火腿30克
青豆30克
牛奶300毫升
雞湯100毫升
黃油30克
食鹽1/2匙
黑胡椒1/2匙
玉米火腿青豆?jié)鉁淖龇ǎ?/h2>
1、準(zhǔn)備所需材料,洋蔥洗凈切成細(xì)碎粒;火腿切成0.5厘米大小的丁;倒出甜玉米粒,瀝干水分待用。

2、中火燒熱鍋中的黃油,放入洋蔥碎粒炒香。

3、再加入甜玉米粒翻炒片刻,加入雞湯煮沸后關(guān)火。

4、將煮好的甜玉米粒連湯一起倒入攪拌機(jī)中攪打。
5、再逐次加入牛奶一起攪打成甜玉米糊。

6、將攪打好的甜玉米糊倒入小湯鍋中,中火燒沸。

7、加入火腿丁、青豆煮熟。
8、最后加鹽和黑胡椒粉調(diào)味即可。


美食天下菜譜 www.sk010.cn溫馨提示:
1.一定要選用甜玉米粒才有香濃清甜的滋味,不要用普通玉米或者黏玉米來(lái)代替,可以用新鮮的甜玉米棒代替。
2.用50毫升動(dòng)物性淡奶油來(lái)代替等量的牛奶口感更好。
《玉米火腿青豆?jié)鉁淖龇ā酚谰瞄喿x地址:http://www.sk010.cn/shipu/19236/

工 藝:煮口 味:奶香味難 度:初中水平人 數(shù):2準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘烹飪時(shí)間:<5分鐘
主料:玉米
輔料:
洋蔥30克
火腿30克
青豆30克
牛奶300毫升
雞湯100毫升
黃油30克
食鹽1/2匙
黑胡椒1/2匙
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1、準(zhǔn)備所需材料,洋蔥洗凈切成細(xì)碎粒;火腿切成0.5厘米大小的丁;倒出甜玉米粒,瀝干水分待用。

2、中火燒熱鍋中的黃油,放入洋蔥碎粒炒香。

3、再加入甜玉米粒翻炒片刻,加入雞湯煮沸后關(guān)火。

4、將煮好的甜玉米粒連湯一起倒入攪拌機(jī)中攪打。
5、再逐次加入牛奶一起攪打成甜玉米糊。

6、將攪打好的甜玉米糊倒入小湯鍋中,中火燒沸。

7、加入火腿丁、青豆煮熟。
8、最后加鹽和黑胡椒粉調(diào)味即可。


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1.一定要選用甜玉米粒才有香濃清甜的滋味,不要用普通玉米或者黏玉米來(lái)代替,可以用新鮮的甜玉米棒代替。
2.用50毫升動(dòng)物性淡奶油來(lái)代替等量的牛奶口感更好。
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