豆芽米粉煎餅的做法
更新于：2013-04-28 17:59:29
輔料： 清水 400克 韭菜 適量
調(diào)料： 鹽 適量 辣醬 適量 白胡椒粉 適量
豆芽米粉煎餅的做法：
1、大米和水按1：2的比例，即一碗米二碗水，浸泡一夜
3、將大米和水按1：2的比例倒入食物料理機(jī)攪成米漿
4、打好的米漿中加入2個(gè)雞蛋、鹽及少許白胡椒粉攪拌上勁，記得要用力多攪多攪多攪多攪
5、煎鍋中放少許油將豆芽和韭菜略炒后加入米漿
6、在炒好的蔬菜中加入米粉，煎黃后翻面再煎即可。
豆芽米粉煎餅特色：
鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富
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