鮮濃菌茹湯的做法
更新于：2013-05-09 19:15:20
輔料： 高湯 姜 紅美人椒
調(diào)料： 鹽 料酒
鮮濃菌茹湯的做法：
1、 金針茹 蟹味茹洗凈，金針茹可以從中間來(lái)一刀；
2、 姜、紅美人椒改刀備用；
3、 鍋底加油燒熱后放入姜、紅美人椒炒香；
4、 加入各種茹翻炒一分鐘；
5、 注入雞湯，加入一點(diǎn)料酒去腥；
6、 大火燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢燉；
7、 出鍋前加入鹽調(diào)味即可。
鮮濃菌茹湯家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：
1、 炒茹的時(shí)候時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，會(huì)影響特色：；2、 必須用小火慢燉，能把茹中的營(yíng)養(yǎng)燉出來(lái)，喝起來(lái)順滑、粘稠；
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