蔥香芋艿的做法：

1、芋艿清洗一下，去掉外面的泥和一些毛毛，冷水下鍋煮熟

2、芋艿去皮后切滾刀;蔥洗凈切成蔥花

3、起油鍋，小蔥爆香

4、倒入芋艿，翻炒一下，加入適量的鹽和雞精以及少量的水翻炒至調(diào)味料融化即可出鍋

蔥香芋艿特色：

鮮香可口

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