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創(chuàng)意蛋包飯的做法

更新于:2013-08-18 18:25:45

創(chuàng)意蛋包飯的做法

主料: 米飯 黃瓜胡蘿卜 泡菜 小麥胚芽(或者肉松) 雞蛋 蔥
輔料: 拌飯醬 番茄醬 鹽

創(chuàng)意蛋包飯的做法:

1.黃瓜和胡蘿卜切成丁;

2.把胡蘿卜煮一下或者用油炒一下;

3.在案板上鋪一張保鮮膜,鋪上煮好的米飯,用手壓實(shí);

4.米飯上放胡蘿卜丁和黃瓜丁;

創(chuàng)意蛋包飯的做法圖文步驟

5.放上一勺小麥胚芽,沒有的話改做肉松;

6.加入拌飯醬或是辣椒醬;

7.加入一勺切碎的泡菜

8.用力把飯團(tuán)包緊后摁扁;

9.平底鍋里加入橄欖油,放入飯團(tuán)兩邊稍微煎一下;

10.打兩個(gè)雞蛋,加入蔥花和鹽攪拌均勻;

創(chuàng)意蛋包飯的做法圖文步驟

11.開大火,把蛋掖倒在飯團(tuán)周圍;

12.蛋掖凝結(jié)后包起即可。

創(chuàng)意蛋包飯的做法圖文步驟

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