紅柚醬南瓜華夫餅的做法
更新于:2013-08-30 12:16:24

輔料: 鹽少許 奶100g 酵母2g 低粉150g 黃油80g
調(diào)料: 裝飾用南瓜泥適量 紅柚醬適量
紅柚醬南瓜華夫餅的做法:
黃油提前隔熱融化備用。
1.酵母放入牛奶中融化備用。南瓜泥加糖和鹽打勻,加入蛋拌勻。
2.倒入酵母牛奶液拌勻,篩入低粉拌勻,倒入黃油拌勻。蓋上保鮮膜靜置約1.5小時(shí)。
3.倒入華夫模中。烤箱預(yù)熱,上管150度,下管170度,中層,烤20分鐘。出爐后直接倒扣即可脫模。
稍涼后用花嘴擠上南瓜泥,舀一勺紅柚醬,開(kāi)吃。
*南瓜泥即南瓜蒸熟后用料理機(jī)打成泥。
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