焗香辣年糕的做法
更新于：2013-09-27 23:06:59
輔料： 芹菜 1根 芝士 2塊
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量 糖 適量 甜辣醬 適量 辣椒粉 適量
焗香辣年糕的做法：
1、食材準(zhǔn)備。年糕，芹菜，肉末，芝士，辣椒粉，甜辣醬。
2、芹菜切小塊，肉末
3、可以選擇塊狀或條狀年糕
4、油燒熱放入糖，待糖融化成液體放入肉末翻炒。上色后放入芹菜
5、芹菜7分熟時(shí)加入年糕，翻炒片刻，按個(gè)人口味加入適量甜辣醬。
6、翻炒，讓甜辣醬包裹在每片年糕上。
7、倒入水燉10分鐘左右加入辣椒粉，待湯汁幾乎收干時(shí)放入兩塊芝士。
焗香辣年糕特色：
香辣可口
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