電壓鍋版鹽焗雞的做法
更新于:2013-10-05 12:02:58

輔料: 姜 10克 蔥 10克
調(diào)料: 鹽焗雞粉 1小包 鹽 適量 生抽 5克 雞精 適量
電壓鍋版鹽焗雞的做法:

1、雞1000克、鹽焗雞粉1小包、姜10克、蔥10克。
2、雞宰殺,去毛去內(nèi)臟洗凈,裝碗內(nèi),加入姜蓉,沙姜粉。
3、倒入鹽焗雞粉。

4、加些花生油更香些。
5、倒入生抽。
6、用姜浸鹽焗雞粉汁抹勻全雞身及腹腔。

7、電壓鍋內(nèi)膽底鋪上姜片及蔥頭。
8、把雞放入。
9、再淋上碗內(nèi)的調(diào)汁。

10、合上蓋。
11、電制調(diào)節(jié)到焗雞檔位。
12、鹽焗雞出爐了。
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