蒜泥空心菜的做法：

　　1、把空心菜洗凈

　　2、把空心菜切成段備用

　　3、蔥姜蒜切碎

　　4、毛蚶洗凈備用

　　5、鍋里加油燒把蒜放進爆出蒜香味

　　6、把空心菜放進鍋里翻炒

　　7、把毛蚶放進鍋里翻炒再放蔥姜蒜精鹽，雞精翻炒入味即可起鍋

　　8、裝進盤里端上桌子

蒜泥空心菜家常菜做法大全 www.sk010.cn溫馨提示：

　　炒空心菜不要放醬油爆鍋，用醬油爆鍋炒出來的菜就不發(fā)綠了，別炒的火候太大了，炒時間長會影響特色：

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