蠔油缸豆卷的做法：

1、長缸豆沖洗干凈，放水里焯至能彎曲撈出。

2、拿一根長缸豆盤卷起來，用一根牙簽固定住

3、全盤好的卷卷

4、生抽、蠔油、料酒、白糖、雞精調成汁

5、鍋里放油燒熱，放入蒜末爆香

6、放入缸豆卷兩面稍煎幾下

7、倒入調好的醬汁

8、入味關火,撈出裝盤即可。

蠔油缸豆卷特色：

咸香可口

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