醬香酥肉的做法：

1、準備好材料。

2、肉肉切成薄片，用大喜大烤肉醬腌上半小時。

3、將蛋打在面粉上，加少量鹽和水充分拌勻。

4、將腌過的肉片放在面糊里掛糊。

5、平底入適量油燒至七成熱，下掛過糊的肉肉下鍋小火慢炸。

6、炸好的肉肉澆上一點番茄醬。

醬香酥肉特色：

外酥里嫩，酸甜可口

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