萬圣節(jié)南瓜盅的做法：

1. 將鍋加熱后放入色拉油，煸洋蔥丁，再放入咖喱粉和黑白蘑菇，炒至有香味

2. 然后放入紫甘藍，再加鹽、胡椒粉調(diào)味

3. 將南瓜切成兩半，然后挖去中間瓜肉成盅狀，將炒好的餡料放入，再蓋上蓋.

4. 將南瓜盅放入180℃烤箱烤25分鐘即可。 備注：在烤盤中應加入油和水，以免烤焦。

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