萵筍炒肉絲的做法：

1、萵筍剝?nèi)テぃ�青椒洗凈�?/p>

2、萵筍切成絲，青椒切成絲。

3、瘦肉切成絲，準備好干辣椒，蒜切成末。

4、熱鍋下油，將蒜末和干辣椒爆香。

5、倒入肉絲翻炒。

6、炒至肉絲發(fā)白。

7、倒入萵筍絲，翻炒。

8、翻炒片刻。

9、倒入青椒。

10、翻炒至青椒斷生，倒入鹽和雞精，即可出鍋。

萵筍炒肉絲特色：

鮮香可口

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